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Be-CuLT bietet Auszubildenden im Bereich Hotel und Gastronomie die Möglichkeit, sich sprachlich und kulturell auf einen Auslandsaufenthalt vorzubereiten. Die Website wird dafür fünf verschiedene Bereich bieten, in denen unterschiedliche Kenntnisse und Fähigkeiten trainiert werden können.
Der berufsbezogene Bereich ist in die drei Bereiche Küche, Service und Hotelrezeption unterteilt und soll zur Aneignung fachsprachlicher Ausdrücke und Redewendungen genutzt werden. Der Kulturbereich soll die Jugendlichen für die kulturellen Unterschiede der Partnerländer sensibilisieren und ein gewisses Kulturwissen vermitteln. Schließlich wird es noch einen Kommunikationsbereich geben und einen Bereich in dem nützliche Links zu finden sind. Der Kommunikationsbereich soll den Jugendlichen die Möglichkeit eröffnen, mit Jugendlichen anderer Länder zu kommunizieren und dadurch gleichzeitig ihr Ausdrucksvermögen in einer anderen Sprache zu trainieren. Gleichzeitig bietet der Bereich die Gelegenheit, während des Auslandsaufenthalts den Kontakt nach Hause aufrecht zu halten.
Be-CuLT integriert unterschiedliche pädagogische Ansätze zum modernen Sprachenlernen über ein Onlinetool. Dazu gehören Teile des Integrierten Inhalts- und Sprachenlernens, des Erfahrungslernens, der Ansatz des computergestützten Sprachenlernens sowie des Autonomen oder Selbstgesteuerten Lernens. Für die Erstellung der Inhalte werden eine Reihe audiovisueller Medien wie Foto, Video oder Sound verwendet, um den Jugendlichen einen realistischen Eindruck vom Arbeitsplatz im Ausland zu vermitteln. Das eigentliche Sprachenlernen erfolgt über verschiedene Spiele und Spielsituationen in denen der Jugendliche am virtuellen Arbeitsplatz fach- und kulturgerecht agieren muss.
Das Projekt wird im Rahmen des EU-Bildungsprogramms Leonardo da Vinci gefördert. |
